Hoy les voy a compartir otro de los dulces que se hicieron para la Semana Santa. Se trata del dulce de carambola o fruta estrella. Esta fruta tropical, además de sabrosa es un potente antioxidante, contiene vitaminas C y A que contribuyen a mejorar la salud de nuestro organismo
Ingredientes:
Carambolas maduras
Agua c/n
Azúcar c/n
Se cocinan a fuego lento, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera, hasta que la fruta esté cocida y el almíbar espeso. Enfriar antes de consumir.