Este es un postre sencillo que nos saca
de apuros cuando tenemos que preparar una comida y no tenemos mucho tiempo. En
realidad, el lujo está en la deliciosa crema que acompaña al picado de frutas.
Ingredientes:
Varias frutas como para salpicón
100 gramos de queso crema
200 gramos de crema de leche
300 gramos de leche condensada
Jugo de 1 o 2 limones
Se sirven en las copas y se refrigeran tapadas.
Mientras de bate el
queso crema con la crema de leche y la leche condensada. Cuando estén bien
unidas se agrega el jugo de limón y se sigue batiendo.
Antes de servir se
adiciona a las copas rebanadas de banano y una o dos cucharadas de la crema.